Правильное питание при панкреатите
На почве нежелания отказываться от слишком жирной, жареной, острой, соленой, копченой еды, большинство людей сталкиваются со многими желудочно-кишечными заболеваниями, в частности с панкреатитом (воспаление поджелудочной железы).
Like 2
567
Этот недуг очень опасен, поэтому несвоевременное лечение может привести к появлению других неизлечимых болезней (например, сахарный диабет) и даже к смерти.
Основной принцип
Первое и самое главное в борьбе с панкреатитом — соблюдать определенную диету, а не глотать горстями таблетки и надеяться, что они принесут желаемый результат. Важно понимать, что лекарств без противопоказаний и побочных эффектов не существует, следовательно, одно лечим, другое калечим. На определенных стадиях этого заболевания, без медикаментов и наблюдения доктора, конечно же, не обойтись, но и без режима в питании, их работа будет малоэффективна.
| Магний (Mg) | 5-30 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 2-20 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 25-60 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 30-250 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | <50мг/л; |
| Хлориды (Cl) | <50 мг/л; |
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
| Магний (Mg) | 1-100 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 1000-1700 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 200-400 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 1400-2300 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 100-1800 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 400-800 мг/л; |
Ключевые правила
- Все продукты нужно измельчать и перетирать до состояния пюре.
- Нельзя переедать, требуется завершать прием пищи с легким чувством голода.
- В период обострения необходимо голодать 2 дня (можно пить только теплую воду).
- Прием пищи 5-6 раз в день, желательно, в одно и то же время.
- Блюда должны быть комнатной температуры и свежеприготовленные.
- Есть еду следует разнообразную, легко усваиваемую и совместимую друг с другом.
- Полагается пить достаточное количество чистой воды (30 мл на 1 кг веса человека)
- Все пищевые продукты должны или запекаться, или тушиться, или вариться в воде либо на пару.
Продукты питания
Только правильно выбранные и правильно приготовленные яства способны разгрузить и восстановить работу поджелудочной железы.
Руководствоваться при выборе соответствующих продуктов поможет «стол №5», предполагающий исключение:
- жареной, копченой, жирной, острой, соленой, кислой, консервированной, сдобной, слишком сладкой пищи;
- спиртовых, кислых и газированных напитков;
- специй, пищевых добавок.
| Категории продуктов | Разрешается | Запрещается |
|---|---|---|
| Мучные изделия |
Несвежий пшеничный хлеб и сухари из него, макароны, лапша, вермишель (ограничено) |
Черный хлеб, сдоба |
| Овощи и зелень |
Картофель, тыква, свекла, морковь, цветная капуста (все отварное), петрушка, укроп |
Белокочанная капуста, щавель, шпинат, грибы, редька, редис |
| Фрукты и ягоды |
Запеченные яблоки без кожуры, сухофрукты и компот, кисель, желе из них, чай из шиповника, мед |
Все кислые фрукты и ягоды |
| Молочные продукты |
Не кислые и нежирные молоко (напополам с водой), творог, сыр, сливочное масло, кефир. |
|
| Рыба | Щука, лещ, судак, хек, треска | Скумбрия, сельдь |
| Мясо |
курица, кролик, говядина, телятина, индейка без шкуры и прожилок (жировых и сухожильных). |
Свинина, сало, баранина |
| Жиры | Сливочное и растительное рафинированное масло | Растительное рафинированное масло при остром панкреатите |
| Яйца | Омлет паровой | Желток |
| Крупы | Можно все, но лучше гречка и овсянка | Пшено, пшеничная крупа |
| Супы | Слабый мясной или овощной бульон с добавлением крупы | Насыщенные и жирные |
Важным пунктом есть дневная норма таких продуктов (не меньше и не больше):
- белок – 140-160 гр;
- жиры – 60-80 гр;
- хлеб – 200 гр;
- сахар -30 гр;
- сливочное масло - 20 гр.

Теги: Здоровье Вода Еда Красота Лишний вес Организм Иммунитет Обезвоживание Рацион Молодость Советы Медицина Полезные продукты ГМО Вредные продукты
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
ЛЕНТА СТАТЕЙ
Вода бесплатно!
Компания «Воды здоровья» запускает акцию: «Получи воду в подарок, оплатив лишь залог за возвратную тару»…
«SVETLA»-Вода для продления жизни!
Так и хочется крикнуть люди - ЗАДУМАЙТЕСЬ! Здоровье и долголетие зависит от Вас и оказывается стоит так дёшево.…
0
116
Какую воду выбрать для полноценной работы организма?
Как выбрать лучшие воды? Они подразделяются на столовые, минеральные и лечебно - столовые разливаются из открытых…
0
189
Почему запоры опасны для организма?
Запор – самая стеснительная болезнь о ней не рассказывают, занимаясь само лечением препаратами к которым организм…
0
191
Какую воду необходимо пить перед сном?
Стакан хорошей воды перед сном промоет путь к здоровью. Не забывайте, что оно в основном зависит от вас и только на 12% от…
0
9058
Вода-это не Н2О?
До 30% людей умерших от инфаркта могли продолжить жить, если бы в первые минуты выпили воды. Начните пить воду, и болезней…
0
216
Что поможет нам лучше спать?
Основные причины нарушения сна – стрессы, обезвоживание и действие свободных радикалов. Свободные радикалы – одна из…
0
3821
«Большинство людей скорее умрут, чем начнут думать»
Б.Рассел. Уверен, что подавляющее большинство из нас, сегодня находится в этой группе и она становится всё больше...…
0
314
Гастрит и стресс. Какая связь?
Зная о том, что стрессы могут привести к серьезным заболеваниям желудка, необходимо применять меры к защите…
0
120
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
Почему лучше отказаться от подсолнечного масла..
Подсолнечное масло — самый распространенный жир, на котором готовят и заправляют салаты большинство людей (да и не…
0
28581
-
Полезные рецепты напитков на кефире..
Эти полезные и низкокалорийные рецепты на основе кефира, которые помогают не только худеть, но и выводить лишнюю…
0
1674
-
Как хранить фрукты, овощи и прочие товары?..
Как правило, когда мы приносим домой продукты, мы делаем одно из двух: моем и отправляем на стол для скорейшего…
0
12222
ИНФОГРАФИКА
-
Легкий способ снизить вес или диета для ленивых..
Все мы хотим выглядеть стройными и ухоженными, но далеко не все могут взять себя в руки и начать регулярно заниматься…
0
21568
-
10 причин есть авокадо каждый день..
По мнению учёных, авокадо крайне полезен для организма человека. Он способствует борьбе с ожирением, обеспечивает…
0
1114
-
Интересные и полезные факты о дневном сне..
Природа распорядилась таким образом, что в течение дня все млекопитающие спят в течение коротких периодов. Человек…
0
509
ВИДЕО
Теги
- Здоровье
- Спорт
- Вода
- Минералы
- Витамины
- Юмор
- Еда
- Грипп
- Сахар
- Красота
- Сон
- Энергия
- Фастфуд
- Курение
- Алкоголь
- Почки
- Кофеин
- Соль
- Диета
- Волосы
- Фруктоза
- Глюкоза
- Ожирение
- Кожа
- Сладкое
- Кислое
- Острое
- Книга
- Жара
- Жажда
- Лишний вес
- Лимон
- Мёд
- Ph
- Организм
- Сердце
- Иммунитет
- Лекарства
- Экология
- Утилизация
- Давление
- Изжога
- Офис
- Депрессия
- Косметика
- Обезвоживание
- Ребенок
- Рацион
- Молодость
- Стресс
- Фуллерен
- Рак
- Фрукты
- Завтрак
- Бактерии
- Зрение
- Напитки
- Авитаминоз
- Советы
- Холестерин
- Воздух
- Медицина
- Инсульт
- Аллергия
- Запор
- Подагра
- Астма
- Пластик
- Бисфенол
- Фталат
- Суставы
- Полезные продукты
- ГМО
- Вредные продукты
- Кофе
- Кефир
- Инфаркт
- Возраст
- Мозг
- Кишечник
- Печень
- Коронавирус
- Сладкие напитки
Подпишитесь и получайте новости об акциях и специальных предложениях
Россия:
Москва:
Санкт-Петербург:
График работы:
Пн-Чт 9:00-20:00,
Пт 9:00-18:00,
Сб 9:00-17:00
©2001-2026 «Воды Здоровья» — доставка питьевой и минеральной воды. Официальный дистрибьютор — «Donat Mg», «Sulinka», «Стэлмас», «BioVita», «Svetla»
Поделиться в социальных сетях
Ваш товар добавлен в корзину
КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA
СОСТАВ:
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий (Na)+Калий (К) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
Корзина
Ваша корзина пуста!
Выберете нужное количество упаковок, а затем нажмите кнопку купить.














0
2739