Суточная доза кофе. Действие на сосуды

Как же все-таки кофе действует на сосуды, расширяет или сужает. Одинаково ли действует бодрящий напиток на кровоснабжение всех органов, или есть какие-то различия. В каких дозах можно говорить о пользе кофе, а когда его употребление противопоказано.

39246

Кофе, а именно содержащийся в нем кофеин оказывает расширяющее действие на большинство сосудов организма за исключением сосудов головного мозга и брюшной полости (кроме почечных).

Эффект связан с общими стимулирующими свойствами напитка: для активации центральной нервной системы и сердечной мышцы необходимо снизить кровоток во внутренних органах. Сужение сосудов головного мозга ведет к активации мозговой деятельности и уменьшению сонливости. Расширение сердечных артерий улучшает работу миокарда в условиях повышенной работоспособности.


Сосудорасширяющее действие кофе

Кофеин расслабляет стенки артериальных сосудов и тем самым расширяет их в сердечной мышце, скелетной мускулатуре, почках.

Влияние сосудорасширяющего действия кофе на внутренние органы

Орган или система

Действие

Сердце

Улучшение кровоснабжение мышцы в целом
Профилактика стенокардиального болевого синдрома
Ускорение проведения волны возбуждения при низком пульсе
Повышение кровотока в участках с умеренным нарушением тока крови при атеросклерозе
Увеличение устойчивости к физическим нагрузкам

Мышцы скелета

Усиление кровотока в мышцах
Ускорение выведения молочной кислоты после усиленных тренировок
Восстановление поврежденных мышечных структур
Повышение сократимости мускулатуры

Почки

Умеренная стимуляция работы и, как следствие, увеличение выделения мочи
Улучшение почечного кровотока
Умеренная задержка ионов натрия

Легкие

Улучшение кровенаполнения тканей
Ускорение насыщения кислородом проходящей через альвеолы крови

Сосудосуживающее действие кофе

Сужение сосудов под действием кофеина происходит во всех отделах головного мозга и системе кровотока внутренних органов.

Влияние сосудосуживающего действия кофе на внутренние органы

Орган или система

Действие

Головной мозг

Снижение потребности в кислороде
Стимуляция работы корковых и подкорковых центров
Ускорение работы мозговых структур
Уменьшение или полное исчезновение сонливости

Желудочно-кишечный тракт

Повышение активности желудочного сока
Ускорение расщепления углеводов и жиров
Замедление продвижения содержимого по кишечнику

Органы малого таза

Уменьшение болевого синдрома при воспалении мочевого пузыря
Умеренное уменьшение объема кровянистых выделений и болей при менструациях

Суточная доза кофе

Для того чтобы кофеин оказывал лишь положительное действие, необходимо строго соблюдать суточную норму напитка.

Последствия превышение рекомендуемой дозы кофе:

  • Истощение сердечно-сосудистой и нервной системы.
  • Повышение риска нарушения ритма сердца.
  • Нарушение мозгового кровотока.
  • Угнетение функций головного мозга.
  • Токсические явления со стороны желудочно-кишечного тракта.

Смертельной дозой считают 10 грамм кофеина в сутки, в зависимости от вида кофе это от 10 до 30 литров, поэтому умереть от большого количества выпитого напитка практически невозможно.

Дневная норма кофеина до 600 мг, разделенных на несколько приемов. Перевести эти данные в точные объемы достаточно сложно: содержание кофеина в чашке колеблется в зависимости от вида кофе от 60 мг (капучино) до 100–150 мг (эспрессо).


Закономерно, что чем крепче напиток, тем выше в нем концентрация кофеина и тем меньше чашек в день можно выпить. Общие рекомендации: 4–6 кружек по 150 мл в сутки.

Популярные виды напитков без содержания кофе все равно содержат около 4 мг кофеина, поэтому если кофе противопоказан, то подобная его форма также запрещена. А в случаях, когда суточное количество кофеина необходимо ограничить — лучше выпить свежий молотый кофе с молоком или сливками.

Если говорить о полезных свойствах продукта в сфере кардиологии, то следует употреблять только натуральный напиток. От растворимого вида, а тем более варианта в пакетиках, стоит отказаться ввиду непредсказуемости эффекта воздействия. Кофе расширяет все сосуды сердечной мышцы, только если его концентрация более 50 мг, меньшая доза практически не оказывает эффекта.

При длительном употреблении больших доз развивается устойчивость — употребление любого количества напитка не оказывает действия на сосуды.

Когда кофе может быть показано для употребления

В медицинской и народной практике кофе могут рекомендовать к использованию в следующих случаях:

  • низкое артериальное давление;
  • умеренное урежение частоты пульса;
  • небольшие отеки в области стоп;
  • на следующий день после интенсивных физических тренировок;
  • мигрени;
  • болезненные менструации;
  • сонливость;
  • снижение умственного и физического тонуса.

Любой врач, перед тем как рекомендовать кофе с целью повышения давления или пульса, проведет обследование для исключения патологии, требующей лекарственного или оперативного воздействия.

Когда нельзя пить кофе

Несмотря на то, что кофе не является лекарственным средством, его влияние на сердце и сосуды очень значительно. Поэтому существует ряд противопоказаний для употребления этого напитка:

Абсолютно исключить

  • Дети до 12 лет.
  • Беременность в 1 триместре.
  • Кормление грудью.
  • Гипертоническая болезнь.
  • Острые формы нарушения кровотока в сердечной мышце и головном мозге.
  • Нарушение ритма сердца по типу тахиаритмии.
  • Нарушение функции почек с большим отделением мочи (олигоурия).
  • Высокое содержание натрия в крови.
  • Язвенное поражение желудка, кишечника в период обострения.
  • Патологическое расширение сосудов(аневризма) любой локализации.
  • Старческий возраст (более 75–80 лет).
  • Выраженные атеросклеротические изменения артериальных сосудов.
  • Ранний послеоперационный период (7–10 дней) после любых хирургических процедур на сердце, сосудах и головном мозге.
  • Черепно-мозговая травма.
  • Глаукома (повышение давления внутри глаза).

Ограничить 1–2 чашками в сутки

  • Дети до 12 лет.
  • Дети с 12 до 18 лет.
  • Беременность во 2–3 триместре.
  • Склонность к повышению артериального давления (верхнего — от 140 мм. рт. ст., нижнего — от 90 мм. рт. ст.).
  • Бессонница.
  • Нервное перевозбуждение.
  • Психические заболевания с выраженным возбуждением (психоз).

Побочные эффекты кофе

Свойство кофе сузить или расширить сосуды связано с действующим агентом — кофеином, и, как у любого активного вещества, у него есть ряд неблагоприятных эффектов. Чаще всего они возникают в случае превышения рекомендуемого суточного объема, но при индивидуальной высокой чувствительности негативные симптомы могут появиться даже после одной чашки.

Система организма

Проявление

Центральная нервная (головной и спинной мозг)

Беспокойство
Возбуждение
Нарушение сна

Сердечно-сосудистая

Нарушения ритма сокращений сердца (аритмия)
Повышение АД вплоть до гипертонического криза

Пищеварительная

Тошнота
Боли в животе
Рвота
Задержка стула

Дыхательная

Одышка

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

  • 6 мифов о бутилированной воде

    Покупка питьевой воды до недавнего времени была роскошью для большинства россиян. Теперь почти любой может позволить себе пить природную воду каждый день. Но многие до сих пор предпочитают водопроводную. Люди…

    0

    2341

  • Полезно ли пить соки

    Когда идет речь о питании, ничто не может заменить фрукты. Но следующий лучший продукт — это натуральные соки из этих фруктов, которые нужно употреблять в умеренных количествах. Поскольку список соков и их…

    0

    3183

  • Что такое накипь?

    Существует понятие «жесткая вода», это вода, в которой содержится много солей магния и кальция. При кипячении такой воды эти соли разлагаются, образуя белый налет на поверхностях нагревательных элементов…

    0

    4147

ИНФОГРАФИКА

  • Комментарии
  • Вконтакте
  • Facebook
 
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений