Какой сахарозаменитель выбрать
Достаточно большое количество людей пытаются найти менее калорийную замену сахару. Но не всегда здоровую. И как говорится, если есть спрос — предложения всегда поступят. Сейчас на рынке товаров существует огромное количество самых разных Сахарозаменителей и как не растеряться и сделать правильный выбор? Как не потеряться в море Сахарозаменителей, отказаться от белого сахара и улучшить свое здоровье.
1414
Что такое сахарозаменители?
Это вещества, обладающие сладким вкусом, чаще всего в несколько раз превышающим сладость простого сахара. Различают искусственные, натуральные, альдиты (сахарный алкоголь) и диетические сахарозаменительные добавки.
Искусственные сахарозаменители
Это вещества синтетической природы. Они не имеют калорий. Но несут серьезные последствия для нашего здоровья.
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
| Магний (Mg) | < 65 мг/л; |
| Натрий (Na) | < 150 мг/л; |
| Кальций (Ca) | < 120 мг/л; |
| Калий (K) | < 20 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | < 300 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | < 200 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | < 200 мг/л; |
| Селен | < 0,01 мг/л; |
| Хром | < 0,05 мг/л; |
| Цинк | < 5 мг/л; |
| Йод | < 0,125 мг/л; |
| Магний (Mg) | 1-100 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 1000-1700 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 200-400 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 1400-2300 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 100-1800 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 400-800 мг/л; |
Вот самые распространенные:
Аспартам (Е951) Aspartame
Пожалуй, самый токсичный и самый популярный искусственный Сахарозаменитель. Состоит из Аспарагиновой кислоты, Фенилаланина и Метилового спирта.
Аспарагиновая кислота и Фенилаланин напрямую воздействуют на нервную систему, приводя к различным болезням и психологическим состояниям. Метиловый спирт внутри нашего организма превращается в Формальдегид, который накапливается в органах и тканях. Фенилаланин разлагается на известный и мощный канцероген — Дикетопиперазин.
Также, Аспартам может приводить к ожирению и диабету.
Ацесульфам-K (Е950) Acesulfame-K
Состоит из Калиевой соли и Метиленхлорида (канцероген).
Метиленхлорид может вызывать расстройство нормальной функции печени и почек, проблемы со зрительным нервом и злокачественные опухоли.
Сукралоза (E955) Sucralose
Этот синтетический Сахарозаменитель создается путем хлорирования молекулы сахара. Сукралоза вызывает уменьшение тимуса, который принимает важное участие в нормальном функционировании нашей иммунной системы, а также печени и почек. Она уничтожает полезные бактерии, населяющие наш кишечник, что может приводить к проблемам с пищеварением, молочнице и кандидозу.
Сахарин (Е954) Saccharin
Главным ингредиентом выступает Бензойный Сульфимид. Была доказана взаимосвязь между раком мочевого пузыря и употреблением Сахарина.
Цикломат (Е952) Cyclamate
Провоцирует развитие рака мочевого пузыря.
Сахарный алкоголь или Альдиты
Называют их так, потому что их химическая структура напоминает структуры сахара и алкоголя. Но по своим свойствам они и не сахар и не алкоголь. Знаю, такая вот путаница. Сахарный алкоголь — это углевод.
К ним относятся Ксилит, Сорбитол, Мальтит, Маннит. Они обычно содержат в 2 раза меньше калорий, чем простой сахар.
Причина, почему они содержат меньше калорий, проста — они не полностью усваиваются нашим телом, какая-то часть просто не переваривается. Поэтому употребление большого количества альдитов может привести к проблемам с ЖКТ: вздутие живота, диарея и т.д.
Ксилит/Xylitol — самый полезный альдит, потому что он медленно повышает сахар в крови, в отличие от Мальтита/Maltitol, который дает сахару резкий скачок вверх. Также, Ксилит не только не вызывает развитие кариеса, но и предотвращает его (уменьшает количество патогенных бактерий в ротовой полости). Сейчас можно встретить много натуральных зубных паст, содержащих Ксилит.
Полезна ли Фруктоза?
Часто встретишь высказывания людей, утверждающих, что Фруктза/Fructose — это самый полезный и безопасный Сахарозаменитель. И все, чем они руководствуются, это тем, что Фруктоза содержится в фруктах.
Да, тут не поспоришь, но во фруктах она содержится в «связанном» состоянии, вперемешку с клетчаткой, ферментами и другими веществами, которые помогают ей усваиваться. Чистая Фруктоза токсична.
Она метаболизируется в жир намного быстрее любого другого сахара и даже искусственных Сахарозаменителей. Фруктоза не может быть метаболизированна нашими клетками, для этого ей нужна печень. Частое употребление чистой Фруктозы изнашивает и повреждает печень и имеет на нее абсолютно такой же эффект, как и алкоголь.
Фруктоза ведет к накоплению жировых отложений в области живота. Именно жир в этой области считается самым опасным и ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Фруктоза нарушает метаболизм и стимулирует аппетит. Она может провоцировать кандидоз и Молочницу, так как поставляет пищу — себя любимую — в кишечник для «плохих» бактерий. Раковые клетки, кстати, используют только Фруктозу, как источник энергии. Она повышает «плохой» холестерин ЛПНП и понижает «хороший» ЛПВП, повышает артериальное давление и сахар в крови — то есть провоцирует, так называемый, Метаболический Синдром. Со временем это приведет к инсулинорезистентности, что является причиной не только диабета 2го типа, но и болезней сердца, артрита и рака.
Глюкоза, в свою очередь, не вызывает метаболического синдрома и не нагружает печень, так как метаболизируется в наших клетках.
Натуральные Сахарозаменители
Теперь, давайте перейдем к натуральным подсластителям, все из которых имеют калории и содержат Фруктозу. К самым распространенным относят: мед, кленовый сироп и сироп агавы.
Мед
Содержит большое количество Фруктозы (около 53%), что с точки зрения всего выше написанного, не есть хорошо. Но так, как Фруктоза в меде «связанная» и в добавок к этому, мед, как и фрукты обладает полезными свойствами, его можно употреблять, как и все другие подсластители в умеренных количествах.
Не забывайте, что все полезные вещества уничтожаются при нагревании. Поэтому, если Вы покупаете простой мед из магазина или нагреваете мед, не рассчитывайте, что он будет чем-то лучше простого сахара.
Кленовый сироп
Тоже богат полезными веществами. Но в отличие от меда он содержит почти одну Глюкозу, что делает его более полезным вариантом для натурального подсластителя. Не забудьте, что его, так же, как и мед, стоит выбирать качественный, минимально обработанный продукт.
Сироп агавы
Получают из агавы кактуса. Этот подсластитель появился сравнительно недавно, но очень быстро набрал свою популярность. Сироп агавы — это почти чистая Фруктоза, к тому же не содержащая никаких значимых витаминов, минералов или антиоксидантов. Если стоит выбор: простой белый сахар или сироп агавы, смело берите сахар. Настолько вреден это сироп.
Диетические сахарозаменители
К диетическим подсластителям относят Стевию и Луо Хан Куо.
Стевия — это растение, произрастающее в Латинской Америке, которое спокойно можно вырастить и у себя на подоконнике.
Луо Хан Куо — это фрукт, родиной которого является Китай.
Оба этих Сахарозаменителя используются местными народами на протяжении многих тысяч лет. На данный момент можно купить экстракты в виде капель или порошка. Они не содержат калорий и намного слаще сахара.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
ЛЕНТА СТАТЕЙ
Вода бесплатно!
Компания «Воды здоровья» запускает акцию: «Получи воду в подарок, оплатив лишь залог за возвратную тару»…
«SVETLA»-Вода для продления жизни!
Так и хочется крикнуть люди - ЗАДУМАЙТЕСЬ! Здоровье и долголетие зависит от Вас и оказывается стоит так дёшево.…
0
257
Какую воду выбрать для полноценной работы организма?
Как выбрать лучшие воды? Они подразделяются на столовые, минеральные и лечебно - столовые разливаются из открытых…
0
292
Почему запоры опасны для организма?
Запор – самая стеснительная болезнь о ней не рассказывают, занимаясь само лечением препаратами к которым организм…
0
238
Какую воду необходимо пить перед сном?
Стакан хорошей воды перед сном промоет путь к здоровью. Не забывайте, что оно в основном зависит от вас и только на 12% от…
0
31644
Вода-это не Н2О?
До 30% людей умерших от инфаркта могли продолжить жить, если бы в первые минуты выпили воды. Начните пить воду, и болезней…
0
240
Что поможет нам лучше спать?
Основные причины нарушения сна – стрессы, обезвоживание и действие свободных радикалов. Свободные радикалы – одна из…
0
5334
«Большинство людей скорее умрут, чем начнут думать»
Б.Рассел. Уверен, что подавляющее большинство из нас, сегодня находится в этой группе и она становится всё больше...…
0
319
Гастрит и стресс. Какая связь?
Зная о том, что стрессы могут привести к серьезным заболеваниям желудка, необходимо применять меры к защите…
0
127
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
Польза скандинавской ходьбы для сердца..
Скандинавские страны покорили мир своими лайфхаками по организации уютного пространства, здоровыми и просто…
0
5470
-
Как сохранить зрение после 40..
Возрастные изменения в глазах застают многих врасплох. Человек по-прежнему отлично видит вдаль, чувствует себя молодым…
0
424
-
Кефир помогает наладить нормальную связь между пищеварительной и нервной системами, что в свою очередь помогает…
2
81003
ИНФОГРАФИКА
-
Какие витамины нужно пить зимой взрослым и детям для иммунитета, жизненного тонуса и просто хорошего настроения?…
0
573
-
6 способов повысить тестостерон..
Если у вас низкий уровень тестостерона или хотите провести профилактику мужского здоровья, обратите внимание на эти…
0
37275
ВИДЕО
Популярные
- (4416)
Теги
- Здоровье
- Спорт
- Вода
- Минералы
- Витамины
- Юмор
- Еда
- Грипп
- Сахар
- Красота
- Сон
- Энергия
- Фастфуд
- Курение
- Алкоголь
- Почки
- Кофеин
- Соль
- Диета
- Волосы
- Фруктоза
- Глюкоза
- Ожирение
- Кожа
- Сладкое
- Кислое
- Острое
- Книга
- Жара
- Жажда
- Лишний вес
- Лимон
- Мёд
- Ph
- Организм
- Сердце
- Иммунитет
- Лекарства
- Экология
- Утилизация
- Давление
- Изжога
- Офис
- Депрессия
- Косметика
- Обезвоживание
- Ребенок
- Рацион
- Молодость
- Стресс
- Фуллерен
- Рак
- Фрукты
- Завтрак
- Бактерии
- Зрение
- Напитки
- Авитаминоз
- Советы
- Холестерин
- Воздух
- Медицина
- Инсульт
- Аллергия
- Запор
- Подагра
- Астма
- Пластик
- Бисфенол
- Фталат
- Суставы
- Полезные продукты
- ГМО
- Вредные продукты
- Кофе
- Кефир
- Инфаркт
- Возраст
- Мозг
- Кишечник
- Печень
- Коронавирус
- Сладкие напитки
Подпишитесь и получайте новости об акциях и специальных предложениях
Россия:
Москва:
Санкт-Петербург:
График работы:
Пн-Чт 9:00-20:00,
Пт 9:00-18:00,
Сб 9:00-17:00
©2001-2026 «Воды Здоровья» — доставка питьевой и минеральной воды. Официальный дистрибьютор — «Donat Mg», «Sulinka», «Стэлмас», «BioVita», «Svetla»
Поделиться в социальных сетях
Ваш товар добавлен в корзину
КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA
СОСТАВ:
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий (Na)+Калий (К) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
Корзина
Ваша корзина пуста!
Выберете нужное количество упаковок, а затем нажмите кнопку купить.














0
4416