Подарок при первом заказе!

12 бутылок воды

Биовита или Стэлмас

В каталог Подробнее

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Статус: Авторизируйтесь

Начисление с заказа -

Бонусный счет: -
В корзине:

на сумму: 0 руб
Как получить бонусы
КОРЗИНА

Главная
Блог
Как лучше пить кофе: с молоком или без?

Как лучше пить кофе: с молоком или без?

Существует популярное мнение, что кофе с молоком полезнее, чем черный: он менее крепкий, обладает нейтральным вкусом. Правда у биологов, медиков и профессионалов в кофейной сфере есть несколько доводов в пользу кофе без молока.

Молоко не нейтрализует кофеин

Первое и самое главное: несмотря на версию о том, что молоко «связывает» кофеин, а вечерняя чашка латте — не грех, научного подтверждения этому нет. Добавление молока, без сомнения, меняет некоторые химические свойства кофе, но с кофеином его компоненты в реакцию не вступают. Меняется лишь концентрация кофеина с учетом добавленной жидкости.

Молоко «убивает» антиоксиданты

С антиоксидантами же все наоборот. К сожалению, молочный белок казеин вступает с полифенольными соединениями в химическую реакцию и нейтрализует их действие на организм. Удовольствие от лавандового рафа вы получите, а вот такую же пользу, как от американо, вряд ли.

Интернет-магазин самой полезной лечебной и минеральной воды

Москва Санкт-Петербург

Бесплатная доставка от 2500 рублей

Минеральная вода Сулинка Кремниевая / Sulinka Si (ГАЗ) Кремния беременным и детям необходимо в 5 раз больше чем взрослым,а у пожилых подробнее

43 отзывов

Сулинка Кремниевая 1,25 л, 6 шт/уп

1296.00 ₽ 1176.00 ₽

Купить

Минеральная вода Стэлмас Магний Очищающая / Stelmas Mg+ (ГАЗ) Вода, обладающая уникальной энергетикой. Подземный источник находится в толще подробнее

2 отзыва

Минеральная вода Стэлмас Магний Очищающая 1л. / Stelmas Mg+ (ГАЗ) 6 шт. в уп.

636.00 ₽

Стэлмас Mg 0,5 л. ПЭТ, 12 шт/уп

768.00 ₽

Купить

Минеральная вода STELMAS Кремнистая (газ) Минеральная лечебно-столовая вода с большим содержанием природного кремния подробнее

Минеральная вода STELMAS Кремнистая 1 л. 6 шт/уп.

594.00 ₽ 540.00 ₽

Минеральная вода STELMAS Кремнистая 0,5л 12шт/уп. (газ)

708.00 ₽ 684.00 ₽

Купить

А ведь кофе является одним из самых богатых на антиоксиданты напитков мира! За его антиоксидантную активность отвечают танины — фенольные соединения, которые оказывают дубильный эффект.

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Магний

Подробнее

Фуллерены

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Светла Рус

Подробнее

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита

Подробнее

Новинка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас кремнистая

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита
19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Курс Стэлмас Mg + Биовита

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас 19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Цинк
 + Селен

Подробнее

Кофе с молоком плохо переваривается

У химической реакции, происходящей между казеином и танинами, есть еще один негативный эффект. Она делает белки, содержащиеся в молоке, трудноусвояемыми. Такой продукт дольше расщепляется желудочным соком и может ухудшить самочувствие.

Кроме того, в молоке содержится лактоза (она же «молочный сахар») — углевод группы дисахаридов. Процент людей с непереносимостью лактозы (точнее, низким содержанием фермента лактазы) в разных странах очень велик: от 1–2% (скандинавские страны) до 90–100% (ЮВА). У восточных славян непереносимостью лактозы страдает, по данным исследований медицинского антрополога Андрея Козлова, от 36 до 80% населения в зависимости от региона проживания.

Молоко делает напиток более калорийным

Калорийность чашки эспрессо (а также ристретто, лунго и американо) без сахара — около 2 ккал, это чуть больше, чем нулевая калорийность обычной питьевой воды. Молоко, в чей состав входит большее количество жиров, резко увеличивает питательность напитка. Для сравнения: калорийность чашки капучино без сахара составляет 33,45–37,65 ккал, а любители сладкого получают кофе, содержащий уже 52,80–57,00 ккал. Энергетическая ценность латте еще выше: в зависимости от количества молока в напитке без сахара — от 56,5 до 110,7 ккал. При добавлении сахара (или, что чаще, сиропа) калорийность увеличивается до 130,05 ккал. Любимый всеми жирный сладкий раф содержит до 190 ккал (а это чуть меньше 1/10 суточной нормы для среднестатистического горожанина, не занятого физическим трудом и не занимающегося спортом).

В общем, если хотите похудеть, пейте кофе без молока и сахара.

Молоко не позволяет оценить вкус кофе

Сладковатый привкус и консистенция молока «забивают» естественный вкус кофе. Если для среднего по качеству и вкусоароматике бленда это не является негативным эффектом (а когда нужно спасти слишком горький кофе темной обжарки — даже становится позитивным), то specialty, с его богатством фруктовых и ягодных ноток, молоко просто испортит.

Идеальной водой, для приготовления кофе, были и остаются воды от компании Водыздоровья.рф

Приятное исключение

Последний довод плавно подвел нас к причине, по которой молоко добавлять в кофе можно и нужно: оно может спасти даже посредственный напиток. Молоко также смягчает горечь, характерную для смесей с высоким содержанием робусты или для чистой робусты.

Еще не стоит забывать, что самый лучший кофе — тот, который нравится именно вам. И неважно, сколько антиоксидантов в этот момент поступит в ваш организм.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ЛЕНТА СТАТЕЙ

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

Как побороть бессонницу натуральными методами..

Сон — это одно из важнейших явлений в нашей жизни. В которой мы проводим достаточно большую часть времени. Он…

0

455
Лекарства от изжоги опасны и плохо работают..

Популярное лекарство Ранитидин изымают из аптек во многих странах мира.…

0

523
Станнированный миокард и стресс..

Переживания и стресс могут буквально испортить сердце. Это называют стрессовой кардиомиопатией такоцубо. Такоцубо…

0

174

ИНФОГРАФИКА

Как купить натуральное сливочное масло, а не подделку..

Сливочным маслом может называться только продукт, полученный из сливок и имеющий жирность не менее 82,5 %. Все остальное -…

0

517
Заменяем вредные продукты на полезные..

Чем заменить "вредные" привычные продукты ежедневного потребления.…

0

8020
Как сложно выпить 8 стаканов воды за день..

Узнали себя?…

0

2537

ВИДЕО

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Магний

Подробнее

Фуллерены

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Светла Рус

Подробнее

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита

Подробнее

Новинка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас кремнистая

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита
19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Курс Стэлмас Mg + Биовита

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас 19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Цинк
 + Селен

Подробнее

Мы в социальных сетях

КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA

СОСТАВ:

Магний (Mg)	250-450 мг/л;
Натрий (Na)+Калий (К)	700-950 мг/л;
Кальций (Ca)	250-450 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	550-750 мг/л;
Сульфаты (SO4)	2400-3400 мг/л;
Хлориды (Cl)	100-500 мг/л;

Магний (Mg)	100-300 мг/л;
Натрий (Na)	100-300 мг/л;
Кальций (Ca)	50-250 мг/л;
Калий (K)	100-300 мг/л;
Метокремниевая кислота	50-130 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	1400-2400 мг/л;
Сульфаты (SO4)	< 50 мг/л;
Хлориды (Cl)	< 25 мг/л;

Магний (Mg)	1-100 мг/л;
Натрий+ Калий (Na)	1000-1700 мг/л;
Кальций (Ca)	200-400 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	1400-2300 мг/л;
Сульфаты (SO4)	100-1800 мг/л;
Хлориды (Cl)	400-800 мг/л;

8 (495) 197-65-67
бесплатно по России

Авторизация

Регистрация

8 (495) 197-65-67

Как лучше пить кофе: с молоком или без?

Молоко не нейтрализует кофеин

Молоко «убивает» антиоксиданты

Кофе с молоком плохо переваривается

Молоко делает напиток более калорийным

Молоко не позволяет оценить вкус кофе