Знакомимся с макро- и микроэлементами: марганец, натрий

Продолжаем знакомство с химическими элементами, от присутствия и работы которых также во многом зависит здоровье наших органов и систем, а следовательно, здоровье всего организма в целом. Встречаем марганец и натрий.

1763

МАРГАНЕЦ

Присутствует во всех органах и тканях, особенно в костях, печени, щитовидной железе и почках.

Калий и марганец — первые элементы, теряющиеся при стрессах и неправильном питании.

Суточная потребность

Взрослые: 2,5–7,0 мг; дети: до года — 1 мкг/кг, 1–5 лет — 2–10 мкг/кг, 5–10 лет — 50 мкг, 10–14 лет — 150–800 мкг. Потребность возрастает при физической нагрузке, при недостатке солнечного света, у мясоедов и любителей молока.

Значение в организме

  • Связан с обменом белков и нуклеиновых кислот. Увеличивает рост. Активизирует образование костной и соединительной тканей.
  • Важен для функционирования женской половой сферы.
  • Помогает усваивать и трансформировать углеводы, обладает гипогликемическим действием. Необходим для синтеза инсулина.
  • Усиливает выработку антител.
  • Принимает участие в синтезе тироксина (гормона щитовидной железы).
  • Важен для работы центральной нервной системы.
  • Является антиоксидантом, так как входит в состав марганцевой супероксиддисмутазы.

Следствия дефицита

Начальные признаки: периодические головокружения, рассеянность, нарушение памяти (как при избытке, так и при недостатке марганца), замедление роста ногтей и волос, тошнота, рвота, снижение триглицеридов в крови, иногда — снижение веса.

В дальнейшем развиваются атаксия, хрупкость костей, возможно появление сыпи, порыжение цвета волос — от первоначального черного. Возникают нарушения функций половой системы (дегенерация яичников и семенников), анемия, опухоли пищеварительного тракта и кожи.

Недостаток марганца способствует развитию диабета, нечувствительного к инсулину (эффективно лечение хлоридом марганца), гипохолестеринемии, ожирения, анемии, судорожному синдрому.

Следствия дефицита у детей

Рахит, задержка роста, нарушения окостенения скелета, укорочение и искривление конечностей.

НАТРИЙ

Суточная потребность для взрослых

4–6 г при жизни в нормальном температурном режиме.

Обмен натрия регулируется почками. Они помогают удерживать концентрацию натрия в крови и жидких средах.

Значение в организме

  • Вместе с калием создает «калий-натриевый насос», обеспечивая постоянство осмотического давления в тканях. Регулирует движение веществ внутрь и наружу каждой клетки.
  • Участвует в водно-солевом обмене организма, который косвенно влияет на азотистый и углеводный обмены.
  • Способствует поддержанию крови и лимфы в «рабочем» состоянии.
  • Участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия и входит в бикарбонатную и фосфатную буферные системы.
  • Ионы натрия необходимы для процессов передачи возбуждения по нервному волокну и определяют состояние нервно-мышечной возбудимости. Таким образом, они обеспечивают сокращение скелетных мышц и миокарда.

Причины дефицита

Нужно отметить, что в нормальном состоянии организма дефицита натрия не наблюдается. Поваренная соль — постоянно используемый источник и натрия, и хлора.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

  • 14 замечательных продуктов, которые сделают вашу кожу роскошной

    Несмотря на широкое распространение косметических изделий, предназначенных для улучшения цвета лица и лечения заболеваний кожи, невозможно ничем заменить продукты питания, богатые питательными веществами, которые…

    0

    2551

  • Питьевая вода в офис помогает работать лучше

    Нормальный водный баланс тесно связан с правильным функционированием внутренних органов, а значит со здоровьем, настроением и работоспособностью каждого человека. …

    0

    348

  • Очищающие напитки часть 2

    Сегодня мы продолжим тему очищающих напитков и для этого мы подготовили 8 новых рецептов таких напитков. Очищение различными детокс-напитками — это отличный способ помочь вашему организму получить все…

    0

    5159

ИНФОГРАФИКА

  • Комментарии
  • Вконтакте
  • Facebook
 
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений