Подарок при первом заказе!

12 бутылок воды

Биовита или Стэлмас

В каталог Подробнее

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Статус: Авторизируйтесь

Начисление с заказа -

Бонусный счет: -
В корзине:

на сумму: 0 руб
Как получить бонусы
КОРЗИНА

Главная
Блог
Просрочка. Чем грозит? Почему нельзя верить датам сохранности продуктов

Просрочка. Чем грозит? Почему нельзя верить датам сохранности продуктов

По мнению главного санитарного врача России более 30% всех заболеваний в России связано с некачественным питанием.

Одна из самых веских причин такого положения дел – мы едим просроченные продукты. Согласно исследованиям, среднестатистический россиянин ежедневно употребляет в пищу просроченные молочные продукты, мясо, рыбу, крупы и шоколад. Отчасти мы сами повинны в этом, поскольку неправильно храним продукты в холодильнике, часто используем заплесневелый хлеб (срезав с него корочку), прокисшее молоко (изготовляя из него оладьи и пр.), скользкие сосиски (помыв в воде).

Но очень часто нам продают уже просроченную еду, с заведомо завышенными сроками годности.

Интернет-магазин самой полезной лечебной и минеральной воды

Москва Санкт-Петербург

Бесплатная доставка от 2500 рублей

Питьевая вода Стэлмас Кислород О2 / Stelmas O2 (БЕЗ ГАЗА) Быстро добавляет энергии, улучшает умственную работу и память, ускоряет реакцию. подробнее

61 отзывов

Стэлмас Кислород О2 0,6 л, 12 шт/уп

516.00 ₽

Стэлмас Кислород O2 1,5 л, 6 шт/уп

396.00 ₽

Купить

Минеральная вода Стэлмас Магний Очищающая / Stelmas Mg+ (ГАЗ) Вода, обладающая уникальной энергетикой. Подземный источник находится в толще подробнее

2 отзыва

Минеральная вода Стэлмас Магний Очищающая 1л. / Stelmas Mg+ (ГАЗ) 6 шт. в уп.

636.00 ₽

Стэлмас Mg 0,5 л. ПЭТ, 12 шт/уп

768.00 ₽

Купить

Минеральная вода STELMAS Кремнистая (газ) Минеральная лечебно-столовая вода с большим содержанием природного кремния подробнее

Минеральная вода STELMAS Кремнистая 1 л. 6 шт/уп.

594.00 ₽ 583.20 ₽

Минеральная вода STELMAS Кремнистая 0,5л 12шт/уп. (газ)

744.00 ₽ 595.20 ₽

Купить

Молочные продукты

Лучше всего не употреблять их в конце срока годности, купив в магазине по скидкам, не говоря уже о тех, что залежались у вас в холодильнике. Так, например, на пачке с ультрапастеризованным молоком может быть указан срок от 4 до 6 месяцев. Такое молоко начнет портиться после 4 месяцев, там начнутся процессы распада белков с образованием крайне вредных (но не смертельно опасных) продуктов, которые на вкус вы не ощутите. Некоторые из них относятся к трупным ядам, особенно вредным для детей, стариков, больных.

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Магний

Подробнее

Фуллерены

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Светла Рус

Подробнее

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита

Подробнее

Новинка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас кремнистая

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита
19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Курс Стэлмас Mg + Биовита

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас 19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Цинк
 + Селен

Подробнее

Акция

Подробнее

Накапливаются в молоке в процессе его хранения и продукты окисления жиров, некоторые из которых являются канцерогенами. Это относится не только к молочным, но и к любым другим продуктам, содержащим жиры.

Срок хранения открытой упаковки пастеризованного молока — 3 суток. Если оно не использовано в течение этого времени, перелейте его в банку и заквасьте кефиром, сметаной или другим кисломолочным продуктом, содержащим полезные кисломолочные бактерии.

Кисломолочные продукты нужно использовать в течение 36 часов, сметану в течение 3 суток, творог и изделия из него за 36 часов, они могут стать рассадником патогенных микробов.

Продукты с сахаром

Сгущенка, мед, варенье, десерты. Со временем в них накапливается фурфурол – канцероген. Одним из распространенных мифов является тот, что мед может храниться вечно. Именно в нем при долгом хранении образуется много канцерогенов.

Крупы, масла, орехи

Растительные масла портятся быстрее твердых (животных). Изменения, происходящие в просроченном растительном масле, не заметны, но опасны для человека, т.к. ведут к атеросклерозу, раку и преждевременному старению.

Хранить их нужно в темноте и холоде, лучше всего - в холодильнике, чтобы затормозить окисление. Это относится ко всем продуктам, содержащим растительные жиры – майонезу, многим соусам.

Следует иметь в виду, что жиров много и в крупах, семечках, орехах. Окисление в них идет особенно бурно, если зерна круп измельчены, а орехи, семечки очищены или просто расколоты. Если орехи, семечки, крупы горчат – выбрасывайте, т.к. горечь - свидетельство заражения этих продуктов канцерогенными афлатоксинами, вызывающими смертельное поражение печени.

Срок хранения фасованного сливочного масла составляет 10 суток, а растительное масло можно хранить всего 4 месяца, да и то в холодильнике.

Мясо и рыба

Отравиться можно не только просроченными мясом или рыбой, которые могут «наградить» сальмонеллезом, дизентерией, стафилококком. Патогенные микроорганизмы могут появиться и в свежих продуктах, если их помыть в воде и положить в холодильник на день-другой.

Свежее мясо не храните в холодильнике более 72 часов, рыбу - более 48, мясные и рыбные полуфабрикаты – более 12 часов.

Не покупайте рыбу с большим содержанием льда в упаковке, т.к. высока вероятность, что эта рыба уже была разморожена. В таком продукте происходит накопление гистамина, приводящего к аллергическим реакциям.

Будьте внимательны к срокам годности продуктов на упаковках. Имейте в виду, что сейчас их устанавливают сами производители. И они заинтересованы в неоправданном удлинении срока годности своей продукции. Причина проста: производители вынуждены подстраиваться под интересы торговых сетей, которым выгодно закупать продукты долгого хранения. Действия производителей могут быть разными. Они либо пытаются получить документы на продукты с явно завышенными сроками годности. Либо идут на прямой обман потребителя, указывая на упаковке нереальные сроки реализации товара. Характерный пример – пастеризованное молоко, которое может храниться не более 6 месяцев (в закрытой упаковке), после этого в молоке начинаются процессы порчи. А указан иногда на таком молоке срок в 12 месяцев.

Будьте внимательны, читайте сроки хранения на упаковках, не покупайте продукты по скидкам (как правило, это продукты с окончившимся или с оставшимся коротким сроком хранения), старайтесь правильно хранить продукты и не используйте их при появлении первых же признаков порчи, а также при изменении цвета и запаха.

Теги: Здоровье Еда Фастфуд Сладкое Организм Иммунитет Ребенок Рацион Фрукты Бактерии Напитки Советы Медицина

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ЛЕНТА СТАТЕЙ

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

Мифы про повышенное давление..

От повышенного давления страдают многие: эта проблема становится все более распространенной. Даже молодые и вполне…

0

9877
13 пищевых привычек, которые помогут быть стройнее..

Для некоторых потеря лишнего веса — это трудная, иногда даже непосильная задача. Вы удивитесь, но не обязательно…

0

10711
Какая еда влияет на белизну зубов?..

Вы наверняка замечали, что кофе или красное вино красят зубы. Однако мы нашли еще несколько продуктов, которые делают…

0

2196

ИНФОГРАФИКА

Топ 8 продуктов для улучшения иммунитета весной..

Иммунитет является той внутренней защитной силой, которая защищает нас от инфекционных заболеваний и…

0

411
Виды и назначение медицинских масок..

Виды и назначения медицинских масок, для чего нужно и как использовать. Как сделать маску своими руками.…

0

247
7 продуктов против боли..

Когда у нас что-то болит, мы даже не догадываемся, что до выяснения причин боли можно на время снять неприятные ощущения…

0

640

ВИДЕО

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Магний

Подробнее

Фуллерены

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Светла Рус

Подробнее

Хит

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита

Подробнее

Новинка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас кремнистая

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Биовита
19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Курс Стэлмас Mg + Биовита

Подробнее

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас 19 литров

Подробнее

Скидка

ПОСМОТРИТЕ НАШ КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Стэлмас Цинк
 + Селен

Подробнее

Мы в социальных сетях

КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA

СОСТАВ:

Магний (Mg)	250-450 мг/л;
Натрий (Na)+Калий (К)	700-950 мг/л;
Кальций (Ca)	250-450 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	550-750 мг/л;
Сульфаты (SO4)	2400-3400 мг/л;
Хлориды (Cl)	100-500 мг/л;

Магний (Mg)	< 65 мг/л;
Натрий (Na)	< 150 мг/л;
Кальций (Ca)	< 120 мг/л;
Калий (K)	< 20 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	< 300 мг/л;
Сульфаты (SO4)	< 200 мг/л;
Хлориды (Cl)	< 200 мг/л;
Кислород (O2)	< 10 мг/л;

Магний (Mg)	1-100 мг/л;
Натрий+ Калий (Na)	1000-1700 мг/л;
Кальций (Ca)	200-400 мг/л;
Гидрокарбонаты (HCO)	1400-2300 мг/л;
Сульфаты (SO4)	100-1800 мг/л;
Хлориды (Cl)	400-800 мг/л;

8 (495) 197-65-67
бесплатно по России

Авторизация

Регистрация

8 (495) 197-65-67

Просрочка. Чем грозит? Почему нельзя верить датам сохранности продуктов

Молочные продукты

Продукты с сахаром

Крупы, масла, орехи