Личный кабинет
Как кефир восстанавливает пораженную алкоголем печень
Китайские ученые провели исследование и установили, что кефир и другие кисломолочные продукты могут положительно сказываться не только на кишечнике и его микрофлоре, но и на других органах. Эти продукты способны восстановить печень после продолжительного воздействия алкоголя.
О положительном влиянии кефира, ряженки, молока, сметаны, творога и йогурта на пищеварительную систему человека известно уже давно. Недавно ученые доказали, что эти продукты способны положительно сказывать и на печени. Для этого они на протяжении 2 месяцев давали мышам алкоголь и следили за тем, как это сказывается на их здоровье. После этого начался второй этап эксперимента. Во время него грызунам давали разные кисломолочные продукты, а точнее их отдельные компоненты, это позволяло отследить влияние на состояние конкретных веществ.
0
1219