Секрет эффективности средиземноморской диеты и образа жизни

Такая диета стала известна из-за так называемого французского парадокса, который заключается в том, что жители Франции потребляют огромное количество жира, белого хлеба, бекона, сыра, но остаются стройными и имеют минимальные показатели сердечно-сосудистых заболеваний, чем, например, жители Америки.

2302

Секрет эффективности средиземноморской диеты и образа жизни

img

Средиземноморская диета – это не строгий список того, что, когда и сколько вы должны есть. Скорее, средиземноморская диета – это формула здорового питания и образа жизни, который следует соблюдать изо дня в день в течение всей жизни.

При слове «диета» большинство сразу представляют строго расписанное меню на каждый день, где каждый продукт взвешивается в граммах, а на третий день таких диет уже невыносимо хочется забросить все и наестся досыта. И конечно, диеты, сложно вписать в бешеный ритм жизни современного человека. В этом случае средиземноморская диета может стать отличным решением для людей, кто не хочет себя ограничивать в еде, но в то же время хочет держать свой вес в норме, а также поддержать здоровье в целом.

img

Средиземноморская диета и сама кухня - идеальный пример сбалансированного и разнообразного питания. Учеными и врачами доказано – средиземноморская диета как стиль питания на 33% снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и на 24% – риск развития рака, а также на 7,5% понижает уровень «вредного» холестерина.

Преимущество такой диеты в том, что ее можно скорее отнести к правильному образу жизни. Способ питаться правильно и полезно, а также ежедневно получать нужные организму питательные вещества и витамины.

Хорошее здоровье и самочувствие приверженцев этой системы питания врачи связывают с регулярным употреблением в пищу свежих овощей и фруктов, зерновых блюд, рыбы, оливкового масла, чистой питьевой воды и умеренное потребление красного сухого вина. Но при этом утверждают, что невозможно выделить один или два наиболее полезных продукта. Работает именно система в целом.

Сколько и чего?

В питании по-средиземноморски очень важен правильный баланс, сочетание питательных веществ, а также количество приемов пищи.

img

Дневной рацион питания должен состоять из 5 приемов пищи (три основных и два перекуса).

Процентное соотношение питательных веществ в ежедневном рационе должно быть таким:

img

Углеводы (каши, зерновой хлеб, овощи, фрукты) —

50%
img

Жиры (в основном, оливковое масло) —

30%
img

Белки (мясо, рыба, бобовые, яйца) —

20%

Средиземноморская пирамида питания

Пирамида состоит из трех основных уровней – то, что вы должны съедать ежедневно, каждую неделю и один-два раза в месяц.

banner

Ежедневно ешьте:

  • img

    Цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы, каши из различных круп (кроме манной), картофель; старайтесь есть крахмалистую пищу в первой половине дня;

  • img

    Фрукты и овощи, лучше всего сырые, очень сладкими фруктами не увлекайтесь;

  • img

    Йогурт и сыр в самых различных видах, предпочтительно без сахара;

  • img

    Оливковое масло;

  • img

    Бобовые и орехи;

  • img

    Травы и специи;

  • img

    Выпивайте 6−8 стаканов чистой воды;

  • img

    Допустимо выпить бокал красного вина в один из основных приемов пищи.

Каждую неделю вам нужно один-три раза съесть:

  • img

    Морскую рыбу, морепродукты;

  • img

    Мясо птицы или кролика;

  • img

    Яйца;

  • img

    Йогурт, сыры.

  • img

    Пару раз в месяц вы можете есть красное мясо и сладости.

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

Не стоит употреблять в пищу консерванты, продукты с красителями, переработанные мясные изделия, сладкое вино, сахар лучше заменить медом, но все равно есть умеренно.

Не злоупотребляйте жирными сырами и сливочным маслом. Не расстраивайтесь если вы не можете сбросить вес быстро — эта диета хороша тем, что оздоравливает организм, улучшает обмен веществ и помогает добиться нужной формы постепенно, надежно и на долгие годы.

Не забывайте о ежедневном потреблении чистой природной воды. Мы говорим именно про воду, не путайте с напитками типа кофе, чая, соков.

img

Наш организм состоит на 70% из воды и поэтому поддержание необходимого баланса в организме во многом определяет наше самочувствие.

Выпивайте 1-2 литра чистой воды в день. Наилучшее время для приема за 30 минут до еды. Особенно полезно пить воду натощак с утра, это даст вам энергии на весь день.

И конечно одним из важных факторов являются регулярные физические нагрузки, активный образ жизни, прогулки на свежем воздухе и позитивный настрой.

img

Средиземноморская диета представляет собой полностью сбалансированную по составу и пищевым привычкам систему питания, поэтому неудивительно, что ее рекомендует Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), а не так давно ее внесли в список нематериальных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Средиземноморская диета — это идеология питания и образ жизни.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

  • Атеросклероз – «чума» современности

    Атеросклероз — хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа, возникающее вследствие нарушения липидного и белкового обмена…

    0

    5355

  • Что происходит с телом, если перестать пить алкоголь

    Наука давно заявляет, что один бокал вина в день безобиден, а по некоторым данным даже полезен для организма. Однако это поблажка со стороны медиков — предлог чтобы «уговорить» бутылку-другую игристого в теплой…

    1

    23699

  • 8 причин пойти в бассейн

    Плавание в бассейне — укрепляет почти все системы человека, развивает мышечную ткань, сжигает калории, помогает расслабиться и следить за фигурой. В бассейн можно записаться в любое время года. А чтобы ходить…

    1

    14858

ИНФОГРАФИКА

  • Комментарии
  • Вконтакте
  • Facebook
 
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений