8 800 100 15 15

бесплатно по России

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
ОТ 1500 РУБЛЕЙ

Продукты для поддержания хорошего настроения

То, что мы едим, влияет не только на физическое здоровье и самочувствие, но и на настроение. Рассказываем, какие продукты помогут справиться с хандрой.

5845

Бананы

Овощи и фрукты улучшают настроение — это выяснила международная группа ученых в ходе большого исследования поведения 80 тысяч человек. Согласно результатам, для видимого эффекта нужно съедать по 7 порций овощей или фруктов в день (всего 560 г). Но бананы заслуживают особого внимания: в них много триптофана, который в организме преобразуется в гормон счастья серотонин. Помогает этому процессу витамин B6 — и его в бананах тоже в избытке.

Лосось

Лосось (особенно дикий) и другая жирная рыба — лучший источник незаменимой жирной кислоты омега-3, которая, согласно результатам множества исследований, помогает бороться с депрессией, а кроме того, улучшает мозговую деятельность и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще один «антидепрессант» в составе лосося — магний. Он регулирует активность нейромедиаторов и помогает снизить чувствительность организма к внешним воздействиям (а среди симптомов недостатка магния закономерно тревожность, бессонница и раздражительность). Наконец, лосось входит в топ-10 продуктов по содержанию витамина B12, дефицит которого ведет к нервозности, агрессии, усталости и апатии.

Грибы

Грибы бьют по плохому настроению сразу с двух фронтов. Во-первых, они содержат большое количество селена, недостаток которого увеличивает риск развития депрессии, тревожности и повышенной утомляемости. 100 граммов грибов шиитаке или портобелло покрывают две трети суточной нормы селена, шампиньоны — примерно половину. Во-вторых, грибы — единственный растительный источник витамина D, которого так не хватает зимой. Идеальное сочетание в этом смысле — омлет с грибами на завтрак: в куриных яйцах тоже много витамина D — почти треть суточной нормы на два яйца. Заряд бодрости на весь день обеспечен.

Кефир

Последние исследования показывают, что состояние микрофлоры кишечника влияет не только на здоровье, но и на настроение. Поэтому стакан кефира или йогурта на ночь всегда хорошая идея. В кисломолочных продуктах в огромном количестве содержатся пробиотики, которыми питаются полезные бактерии в кишечнике. Исследование, которое провели датские ученые, показало: те, кто получает ежедневную порцию пробиотиков, меньше страдают от навязчивых негативных мыслей и быстрее справляются с грустью.

Халапеньо

За острый вкус в перцах чили отвечает вещество капсаицин. Попадая в организм, он провоцирует активную выработку эндорфинов — естественного обезболивающего, которое, помимо прочего, вызывает чувство эйфории. Так что с помощью острого блюда можно не только взбодриться, но и успокоиться. Пожалуй, из всех чили легче всего включить в рацион халапеньо. Он относится к среднеострым перцам, но в зависимости от сорта, места выращивания и способа приготовления может быть любым — и теплым, и жгучим, и обжигающе острым.

Нарезанный кружочками халапеньо можно добавлять в пиццу, яичницу, сэндвичи и бургеры и, конечно, в чили. Кроме того, его можно фаршировать и запекать, добавлять в супы и салаты.

Брокколи

Настоящий кладезь всех возможных полезных и питательных элементов. Помимо прочего, в брокколи очень много хрома (половина суточной нормы на 100 г) — нутриента, который западные медики называют «натуральным прозаком». Он регулирует выработку серотонина (гормона радости) и мелатонина (гормона сна), а также обладает мощным успокаивающим эффектом.

Хромом богаты также вся жирная рыба, многие виды лука (включая красный, порей и шалот) и чеснок.

Темный шоколад

Да, если грустно и силы на исходе, кусочек темного шоколада — один из самых быстрых способов получить заряд радости и бодрости. Главное, чтобы шоколад был темным, а кусочек — маленьким. Гарвардские ученые выяснили, что в небольших количествах шоколад с высоким содержанием какао расслабляет стенки сосудов и снижает кровяное давление (вместе с ним спадет и общее напряжение). За эффект предположительно отвечают флавоноиды, которых в какао-бобах особенно много.

Кроме того, магний в составе какао сглаживает неприятные симптомы ПМС — слабость, уныние и раздражительность. Для максимального результата можно запить шоколад чашкой зеленого чая, который, по предположению ученых, помогает справляться с последствиями стресса.

Вода

Американские ученые обнаружили, что причиной повышенной раздражительности и вспыльчивости человека может стать так называемое мягкое, или умеренное обезвоживание.

Физиолог Лоуренс Армстронг из Университета Коннектикута, отмечает, что обезвоживание одинаково плохо влияет на тех, кто весь день сидит перед компьютером и тех, кто участвует в марафонском забеге. После того, как человек теряет 1-2% влаги, появляются первые признаки жажды и усталости.

В рамках эксперимента, продолжавшегося в течение 28 дней, добровольцы в возрасте от 20 до 23 лет ежедневно проводили на беговой дорожке 30-40 минут, а после этого проходили тесты на скорость реакции, концентрацию внимания, когнитивные способности. Исследователи сравнивали результаты тестов, проведенных до и после нагрузки.

Физиологи пришли к выводу, что тяжелее всего обезвоживание переносят женщины. Нехватка жидкости может вызывать у них головную боль и усталость, им сложнее сосредоточиться на поставленных задачах. При этом у мужчин обезвоживание может стать причиной раздражительности и беспокойства. Физиологи напоминают, что здоровые люди должны выпивать в день не менее 8 стаканов воды.

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ

  • Что будет если пить кефир каждый день

    Кефир является кисломолочным продуктом, изготавливается из молока посредством брожения. Стоит ли употреблять кефир ежедневно, ответ однозначный да. Здесь следует соблюдать норму, если вы будете выпивать по литру кефира…

    0

    13695

  • Родниковая и колодезная вода

    Вода полезна и необходима человеку. Вода основа здоровья и жизни. Наконец эти утверждения стали произноситься врачами, а не только энтузиастами здорового образа жизни. До сих пор, часто говорят, что вода из ближайшего…

    0

    2493

  • Фастфуд — вредная еда. Так ли это?

    Фастфуд стремительно завоевал популярностью среди разных возрастных групп. Некоторые люди кушают фастфуд, даже не подозревая, какую опасность он таит в себе. …

    0

    3043

ИНФОГРАФИКА

  • Комментарии
  • Вконтакте
  • Facebook
 
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений